Reteta de Weekend: Salata delicioasa, bogata in proteine

Buna dimineata,

Stiu ca este noiembrie si ar trebui sa mancam ceva caldut, ca o supa, de exemplu. Insa, cu temperaturile astea anormal de ridicate pentru aceasta perioada, sincer sa fiu, mie mi s-a facut pofta de-o salata.

Asadar, reteta weekendului asta este o salata de pui cu avocado. Plina de gust si bogata in proteine. O reteta perfecta pentru cine urmareste sa scape de cateva kilograme.

Ingrediente necesare pentru salata de pui cu avocado

Pentru prepararea acestei salate avem nevoie de:

  • 1/2 dintr-un castravete mare
  • 8 rosii cherry
  • 1/4 dintr-o ceapa galbena
  • 1 lingura de patrunjel proaspat tocat
  • 1/8 dintr-o lingura de pudra de usturoi
  • 1/8 dintr-o lingura de oregano uscat
  • 1/8 dintr-o lingura de pudra de chili
  • 1/8 dintr-o lingura de cumin macinat
  • 1/8 dintr-o lingura de paprika
  • sare si piper dupa gust
  • 100 g de piept de pui
  • 1/2 avocado
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors

Salata de pui cu avocado: Mod de preparare

Pregatirea acestei salate pline de gust si proteine, nici ca putea sa fie mai simpla de atat.

Prima si prima data curatam castravetele de coaja si il taiem in cubulete mici. Apoi, ne ocupam de rosiile cherry, pe care le taiem in jumatati si le punem peste castraveti, intr-un bol de salata. Urmeaza sfertul de ceapa, pe care il tocam marunt si il adaugam in bolul de salata, alaturi de celalalte ingrediente gata pregatite.

Tocam si patrunjelul si il presaram frumos pe deasupra, iar acum sa ne ocupam de condimentele pentru pui. Intr-un pahar mic, amestecam toate ingredientele- usturoiul pudra, oregano, chili, cumin, paprika, sarea si piperul. Cu acest combo de condimente imbracam frumos pieptul de pui.

E timpul sa pregatim puiul! Intr-o tigaie nonaderenta, folosim spray-ul pentru gatit. Si asezam bucata de piept de pui, pe care o vom intoarce pe o parte si pe cealalta, pana este bine rumenit.

Acum, ca avem si puiul gata, a venit momentul jumatatii de avocado, pe care o taiem tot cubulete si o adaugam bolului de salata. Taiem si pieptul de pui, tot cubulete si-l punem peste restul ingredientelor.

Haideti sa pregatim si dressingul de salata. Intr-un pahar, punem cele 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors, puuutina sare si putin piper, amestecam bine de tot si turnam peste ingredientele de salata. Mixam totul frumos si salata este gata de servire! O salata absolut delicioasa si ideala din punct de vedere nutritional.

Valori nutritionale

Per portie:

  • Calorii 360
  • Grasimi 13 g din care saturate 2.5 g
  • Colesterol 120 mg
  • Sodiu 120 mg
  • Carbohidrati 13 g
  • Fibre 3 g
  • Zaharuri 6 g
  • Proteine 46 g

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *