Reteta de Weekend: Salata de spanac cu somon si branza feta

Buna dimineata,

Ca si saptamana trecuta, reteta de saptamana asta vine cu un aport sanatos de proteine si nu numai. Este o reteta plina de gust, culoare si sunt convins ca o sa va placa.

Este o reteta pe care vi-o recomand pentru masa de pranz, oferind doza de energie necesara pentru a va continua ziua asa cum trebuie. Asa cum deja v-am obisnuit, este o reteta usor de preparat, care nu va rapeste mult din timpul vostru. Cu totii suntem pe fuga, grabindu-ne tot timpul sa fim undeva si stiu cum este sa nu aveti prea multa vreme de petrecut in bucatarie.

Asadar, haideti sa vedem ce ingrediente ne sunt necesare pentru prepararea acestei salate delicioase.

Ce punem pe lista de cumparaturi

Pentru salata de spanac cu somon avem nevoie de urmatoarele:

  • O punga de baby spanac – 100 g
  • fille de somon – 1 bucata
  • 28 g de branza feta
  • 7-8 rosii cherry
  • piper macinat
  • patrunjel proaspat
  • 2-3 catei de usturoi tocat marunt

Cum se prepara salata de spanac cu somon

Dupa cum vedeti, numarul de ingrediente pentru prepararea acestei retete nu este mare. Asa cum v-am promis, nici nu este greu de pregatit.

Incepem cu somonul. Il spalam, dupa care il pregatim de dat la cuptor. Il dam cu piper, fara a exagera si il imbracam in patrunjel proaspat tocat. Luam o tava, pe care o tapam cu foaie de copt si in care, ulterior punem fille-ul de somon. Dam pestele la cuptor pentru doar cateva minute. Dupa 6-7 minute somonul este gata, in mod normal. Nu vreti sa-l uscati!

Scoatem somonul de la cuptor si pregatim restul ingredientelor. Luam o tigaie, pe care o ungem cu foarte putin ulei. In tigaie punem usturoiul tocat, impreuna cu rosiile cherry si le calim timp de cateva minute, la foc mediu, pana ce observam ca rosiile incep sa se inmoaie putin. Apoi, punem si frunzele de baby spanac, amestecand din cand in cand. Facem asta timp de 3-4 minute.

A venit momentul platingului! Luam o farfurie mica, intinsa. Punem fille-ul de somon intr-o parte si in cealalta, spanacul cu rosiile cherry si usturoiul calit frumos. Pe deasupra salatei de spanac si rosii cherry presaram si branza feta data pe razatoare. Si uite asa, pranzul este gata in doar cateva minute. Si, pe deasupra, este si absolut delicios! Sper sa va placa si voua!

Pofta buna si weekend minunat va doresc tuturor!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *