Mananca broccoli mai des! Face bine la sanatate

Broccoli este o leguma care face parte din familia cruciferelor ( brasicaceelor). Altfel spus, este sora cu conopida, varza de Bruxelles, guliile, varza si napii. Daca ma intrebi pe mine, broccoli este chiar foarte asemanator cu conopida la forma. Ambele sunt alcatuite din buchetele. Singura diferenta ar fi ca in cazul broccoliului, aceste buchetele sunt ceva mai rasfirate, mai putin compacte si, evident, de culoare verde si nu alba. Sunt, insa, soiuri de broccoli care au culoarea galbena sau chiar violet.

Ca locatie, broccoliul se trage din estul Mediteranei si din Asia Mica. A patruns in America si Anglia abia la anul 1700. Cel putin, asa sustine site-ul britannica.com.

Beneficiile pe care ti le promite broccoliul

Putini sunt cei care sustin ca mananca broccoli pentru ca intr-adevar le place. Gandesc ca e, cumva, o preconceptie care s-a propagat la nivel de mase- ideea de a nu-ti placea broccoliul. Mie imi place! Iar atunci cand imi aduc aminte cate beneficii imi ofera, clar, imi place si mai mult!

Permite-mi sa-ti prezint si tie cateva dintre beneficiile aduse de consumul de broccoli. Sunt convins ca odata ce ti le prezint, daca pana acum nu-ti placea broccoliul, cu siguranta ii vei mai da o sansa, iar daca iti placea deja, il vei manca si mai cu pofta.

1. Aliat de incredere in lupta cu artrita

Artrita este o boala degenerativa. In broccoli gasim o anumita substanta numita sulforafane. Aceasta reuseste sa blocheze procesul de deteriorare al cartilagiilor, prin interceptarea unei anumite molecule care duce la inflamari locale.

In broccoli gasim si o sursa bogata de vitamina C. Astfel, 100 de grame de broccoli consumate zilnic, atunci cand te confrunti cu o raceala, fac minuni.

2. Iti regleaza tensiunea arteriala

Prin consumul de broccoli reusesti sa-ti reglezi tensiunea arteriala, datorita celor doua minerale pe care aceasta leguma le contine din belsug. Este vorba despre magneziu si calciu.

3. Ajuta in mentinerea unei digestii sanatoase

Daca stii ca te confrunti deseori cu neplacerile cauzate de constipatie, atunci, consumul de broccoli iti este recomandat si necesar. Astfel reusesti sa  previi instalarea starii de constipatiei. In acest fel, iti mentii si un tract digestiv sanatos si reduci sansele aparitiei cancerului de colon.

4. Recomandat atunci cand intentionezi sa pierzi din greutate

Broccoli este foarte sarac in calorii. Pe deasupra, iti da si o senzatie de satietate incredibil de repede. De aceea, broccoli se gaseste in mai toate dietele care au ca scop pierderea kilogramelor in plus. Specialistii in nutritie ne sfatuiesc sa-l consumam cat mai des! Cred ca este cazul sa luam in calcul acest sfat!

 

ATENTIE!!!

Daca esti sub tratament pentru subtierea sangelui, aportul excesiv de broccoli iti poate fi daunator. Se poate, chiar, sporii riscul de a avea de-a face cu un atac vascular cerebral.

 

Acestea fiind spuse, nu pot decat sa va doresc pofta buna la broccoli si un weekend de senzatie! Si nu uitati- frumusetea se intretine cu o sanatate ingrijita!

 

 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *