Afla tot ce trebuie sa stii despre semintele de chia

Pe numele lor stiintific- Salvia Hispanica– semintele de chia provin din China si fac parte din familia mentei. Te surprinde sa-ti spun ca semintele de chiar sunt cele mai hranitoare alimente pe care ni le ofera natura? Afla ca sunt! Si mai mult decat atat, aduc numeroase beneficii sanatatii noastre, fiind bogate in substante nutritive si nu numai.

Semintele de chia sunt recomandate persoanelor care doresc sa urmeze o dieta vegana sau vegetariana. De ce? Pentru ca reprezinta o sursa bogata de vitaminele din grupa B, de minerale, acizi grasi Omega 3, dar si de fier, proteine si fibre.

Denumirea acestor seminte a fost data de mayasi si in traducere inseamna „putere”. Nu degeaba au primit semintele de chia aceasta denumire. Consumandu-le te bucuri de o sursa bogata de energie si sanatate.

Datorita gustului light, semintele de chia pot fi foarte usor integrate in numeroase retete- de la feluri principale pana la deserturi.

 

Valorile nutritionale pentru o lingura de seminte de chia

„Doza” zilnica de seminte de chia care iti este recomandata spre consum este de doua linguri. Ma gandesc ca sunteti curioase sa aflati care sunt valorile nutritionale pe aceasta doza. Cei de la Serviciul de Cercetare Agricola al USDA au concluzionat ca 2 linguri de seminte de chia contin:

  • 11 grame de fibre
  • 4 grame de proteine
  • 9 grame de grăsimi din care 5 grame sunt Omega 3
  • 18% din Doza Zilnica Necesara de Calciu
  • 30% din Doza Zilnica Necesara de Mangan
  • 30% din Doza Zilnica Necesara de Magneziu
  • 27% din Doza Zilnica Necesara de Fosfor
  • De asemenea, contin si o benefica cantitate de Zinc, Vitamina B1 (Tiamina), B2, B3, si Potasiu.

Si ca sa nu uitam de calorii, in 2 linguri de chia gasim doar 137 de calorii si numai 1 gram de carbohidrati digerabili.

Sa descoperim impreuna cateva dintre beneficiile pe care le aduc aceste seminte sanatatii noastre.

 

Semintele de chia: beneficii pentru sanatate

1.Intaresc sistemul imunitar

Fiind o sursa bogata de vitamine si minerale, semintele de chia joaca un rol foarte important in fortificarea sistemului imunitar. Astfel, consumul de seminte de chia te ajuta sa previi si sa lupti cu usurinta impotriva diverselor afectiuni, care ar putea sa te afecteze.

Daca vreodata in viitor te vei confrunta cu o raceala  sau gripa, iti recomand sa consumi seminte de chia. Cum? Le poti servii cu un iaurt. Astfel, te bucuri de o gustarica usoara si te vindeci si mai repede de raceala/gripa.

2.Amelioreaza durerile articulare

Aportul de acizi grasi Omega 3 face ca semintele de chia sa fie foarte eficiente in tratarea durerilor articulare, prin reducerea simtitoare a inflamatiilor si durerilor.

3.Te ajuta sa dezvolti masa musculara

Semintele de chia sunt minunate pentru cei care merg la sala si isi doresc sa mareasca masa musculara. Dupa cum iti spuneam, semintele de chiar sunt bogata in fibr si proteine. De aceea, daca consumi seminte de chia inainte de antrenament, vei reusi mult mai rapid sa dezvolti masa musculara. Incearca! Astept parerile voastre aici.

4.Ceaiul din seminte de chia are rol detoxifiant

O alta modalitate de consum a semintelor de chia e sub forma de ceai. Consumand acest ceai te vei bucura de efecte detoxifiante uimitoare. Elimini toxinele si primesti in schimb vitamine si minerale. Ce alt schimb mai bun ai putea face?

 

Acestea sunt numai 4 dintre beneficiile pe care ti le poate oferi consumul regulat de seminte de chia. Pentru mine unul sunt de ajuns aceste 4 motive. Asa ca voi avea grija de aici incolo sa consum cat mai multe seminte de chia. Tu? 

 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *